Mantı Yaptık

Benim afacanlar ne makarna yer ne de mantı.Bulgur pilavına ağızlarına sürmezler,pirinç pilavınıda eh işte...Bende geçen gün beraber yaparsak yerler belki diye düşündüm ve beraber mantı yaptık.İki çocukla sırf yesinler diye her yerin dağılmasına göz yumdum.Pişene kadar tamam yiycez,biz yaptık dediler.Sonuç:Daha ilk lokmada çıkardılar.

 

Ay ben öyle küçücük mantılarla uğraşamam.Aslında yaparım severimde ama şu durumda çok zor.Biz küçükken babaannem çok yapardı.Sonra annem devir aldı görevi.Gönen'e has bir mantı çeşidi kocakulakİçine soğanla kıyma ve karabiber karıştırılıp harç hazırlanır.Kare kare kesilip üçgen kapatılır ve tek ucu açık bırakılır haşlanırken içine su girsin diye.Ben çocukken annemler bunu yaptığında bende yardım ederdim.Sobanın üzerine koyup pişirip yerdim.Bayılırdım.Birde bunları kapatırken içine nohut,fasulye konulurdu bir tanesinin içine.İşte bunu bulan zengin olsun falan denilirdi.Pişen kocakulaklar büyük bir tepsiye dökülür,üzerine de yağda ekmek içleri kavrulup dökülüp servis edilirdi.Biz tepsiden yerdik çok zevkli oluyordu.Hele nohutlu mantıyı bulmak için yer yer çatlardık.Dili geçmiş zaman kullandım hep ama hala yaparız biz bunu.İnsan çocukluğunu hiç unutamıyor.

Şeker Hamurundan insan Modelleme

   Tanıştırayım efendim bu benim ilk şeker hamurundan insan modellemem.Kursa gideli 1 ay oldu ama ancak fırsat bulabildim bir insan çıkarmaya.Kurstan geldikten sonra sabaha kadar yaptım,bozdum,yaptım,bozdum.Epey meşakatli bir iş.Karikatür tarzında olanları kolaylıkla yapıyorum da benim asıl istediğim gerçek insana benzeyen figürleri yapmak.Öylesine esti çocuklar uyuduktan sonra bir yapayım dedim böyle birşey çıktı ortaya.Kusura bakmayın fotoğraf biraz özensiz paylaşmayı hiç düşünmüyordum ama hatıra kalsın istedim.

                    Abla akşamdan kalma.Gözler şiş,makyaj falan birbirine girmiş,saç baş darma dağın...

Mental Aritmetik

  Öncelikle herkese sağlıklı,mutlu,huzurlu,her dileğini gerçekleştirebileceği bir yıl diliyorum.Ben sağlık olduktan sonra herşeyin üstesinden gelinebileceğini düşünüyorum.Yeterki Allah bize sağlık,sıhhat versin gerisi boş.Diğerleri birşekilde halolur.
   Ben daha önceki  yazılarımdan birinde belirttiğim gibi matematiği çok seven biriyim.Uzun zamandır mental aritmetik benim ilgimi çok çekiyor.Çocuklarımın bu eğitimi almalarını çok istiyorum.Ama bir arkadaşım bana bunun çocuğun gelişimini olumsuz geliştirebileceğini söyleyince tereddüt ettim ve araştırdım.Herhangi bir zararı olmayacağı aksine çocuğun yüksek basamaklı sayılarla hafızadan işlem gerçekleştirdikçe kendini daha iyi hissedeceği kanaatindeyim.Şimdi bununla ilgili bir kaç bilgi paylaşmak istiyorum.Umarım sizler içinde faydalı olur.
   Mental Aritmetik,kısaca kağıt kalem kullanmadan akıldan işlem yapabilme yeteneğidir. Bu yeteneğin geliştirilmesi için insanlık tarihinin ilk dönemlerinden itibaren çok farklı çalışmalar ve yöntemler geliştirilmiştir. Eski Yunan,Roma,Mısır,Hint ve Arap Medeniyetlerinde Matematiğe çok önem verilmiş ve matematik işlemlerinin yapılmasında kullanılmak üzere günümüzdeki hesap makinesine çok benzeyen ve belli noktalarda daha ileri hesaplamalar da yapabilen farklı aletler geliştirilmiştir. Türk toplumunda Abaküs olarak bilinen bu aletin Sümer,EskiYunan Uygarlıkları,Mısır ve Roma'da yaygın bir şekilde kullanıldığını biliyoruz. Günümüzde Japonya’da SOROBAN,Çin’de SUANPAN Rusya’da SCHOTY adlarıyla günlük hayatta etkin bir şekilde kullanılan ABAKÜS,Mental Aritmetik yeteneğinin geliştirilmesinde çok verimli bir araç olarak kullanılmaktadır.

   Mental Aritmetiği klasik matematikten ayıran en temel özellik Mental Aritmetikte beynimizin her iki lobunun da uyumlu ve verimli kullanılmasıdır.
   Mental Aritmetik bir matematik kursu değildir. Bu eğitim programı ile okuldaki Matematik dersleri arasında doğrudan bir bağlantı da yoktur. Mental Aritmetikte Matematik kullanılır,öğretilmez. Matematik,öğrencinin IQ gelişimini sağlamak,dikkat ve algı yeterliliklerini artırmak,öz güven duygusunu geliştirmek,beynin her iki lobunun verimli kullanılmasını sağlamak,gözlem,öngörü ve hızlı doğru ve etkili karar verme yeteneğini güçlendirmek için kullanılan bir araçtır.

   Bunun eğitimine 5 yaş civarı başlanıyor.Ben bu kadar erken olmasa da kısmet olursa bu eğitimi almaları taraftarıyım.